Archive for » 6月 18th, 2010«

京橋に6月1日、イタリアンバール&パスタ「あんとてん」(大阪市都島区東野田4、TEL 06-6358-8585)がオープンした。

 店舗面積は12坪、座席はテーブル・カウンター合わせて20席。「気軽に楽しめるイタリアン」をコンセプトに、フードメニュー280円から用意する同店。アルコールはワインのほか、焼酎やチューハイも提供する。

 オーナーの倉林良介さん(31)は、脱サラして同店を開業。元人事コンサルタントで培った人脈とバイタリティーを生かし、以前からの知り合い2人と組み、今年4月、鶴見区で会社を設立。同店はレストラン事業としての1号店となる。

 同店マネジャーには西岡洋平さんが就いた。西岡さんは大阪市内のホテル勤務を経て、歯科技工士として活躍していたが、プラスチックアレルギーであることが判明し、その道を断念。その後、フランスレストラン勤務など経て同店へ。オープンから3週間目の現在、西岡さんの睡眠時間は約3時間。「まだまだ手探り状態なので、頑張らねば」と気合いを入れる。

 メニューは「ジャガイモのアイオリソース」(380円)、「本日一押しのカルパッチョ」(680円)、「厚切りベーコンとベーシックトマト(パスタ)」(580円)などを豊富にそろえる。ドリンクはグラスワイン(390円)、チューハイ(380円)など。客単価は2,500円~3,000円(夜)。

 ランチでは、500円・600円・700円のパスタランチ3種を用意。「想定していた以上に周辺ビジネスパーソンが来てくれる。入れないで帰してしまうお客さんもいるので、どうにかならないかと考え、先日から店頭で弁当(500円)の販売も始めた」(倉林さん)。「脱サラして会社を立ち上げ、これからが勝負。柔軟なアイデアで今後も頑張りたい」と意欲をみせる。

 6月末までは、2人以上のディナータイム利用で、持ち帰り用ボトルワインを進呈している。

 営業時間は11時~15時(ランチ)、17時~翌3時。

京橋にイタリアン新店-元人事コンサルタントが脱サラ開業、弁当販売も

  店舗外観。国道一号線、東野田2丁目交差点からすぐ

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大阪府の2009年度入札で平均落札率が76.8%となり、08年度の79.2%からさらに2.4ポイント下がっていることが分かった。発注件数が最も多い都市整備部は前年度に比べ3.8ポイント低下している。低入札価格調査制度で調査に入った案件は08年度に比べ減少、失格件数も減少した。同額の札入れによるくじ引きは、1,340件発生し、前年度に比べ264件増加した。応札者側にとっては、年を追うごとに厳しさが増している。
 落札率は03年度に89.1%だったが、04年には88.5%、05年には87.0%と年々約1ポイント前後下降。06年度は84.3%となり、05年度に比べ3ポイント近く低下。07年度は4ポイント以上の低下。08年度は1ポイント弱の低下にとどまったが、09年度は再び3ポイント近くの低下となった。
 低入札調査基準価格を設定している案件で最低入札価格が基準を下回り、調査に入った件数は04年度の21件から、05年度38件と増加し、06年度は65件と倍増。07年度は58件で7件の減少。08年度は77件と再び増加。09年度は62件に減少した。
 失格となったケースは、04年度は1件だったが、05年度は3件に増加。06年度は8件と急増。07年度は同数の8件で横ばい。08年度は10件でさらに増加。09年度は7件で若干減少した。都市整備部の発注が6件、水道部の発注が1件。
 くじ引き件数は06年度の995件から、07年度は1,348件に増加。08年度は1,076件と減少したが、09年度は1,340件で再び増加となった。
 大阪府は、10年度に最低制限価格の事後公表を拡大中。落札率低下にどの程度効果があるか注目される。

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国土交通省は6月15日、建設業界で働く人がメッセージを発する「私たちの主張 ~未来を創造する建設業~」の今年度の募集を開始した。今回は、若者だけでなく、長年、建設業に従事してきた世代の人たちも対象として、幅広く受け付ける。締め切りは8月31日。

 建設産業のイメージアップにつながるメッセージを募り、優秀作を表彰する。一昨年から始め、今年で3回目を迎える。前回までは、応募時点で35歳以下の年齢制限を設けていたが、今回これを撤廃した。

 資格は1992年4月1日以前の生まれで、1年以上建築業の実務に携わっていること。テーマは、建設産業の「夢」や「あこがれ」、建設業の仕事を選んだ動機、自分の目標、建設業にチャレンジする若者や後輩へのアドバイスなど。

 応募作は1200~2000字(400字詰め原稿用紙で3~5枚)で、自作の未発表のものに限る。原稿用紙の場合はHB以上の鉛筆またはボールペンで記入する。また、ワープロなどのプリントアウトも受け付ける。

 応募は、応募用紙に必要事項を記入して、作品とともに各都道府県の建設業協会または人材協事務局あてに郵送する。応募用紙は、建設業協会と人材協事務局に用意するほか、建設業振興基金のウェブサイトからダウンロードできるようにする。

 作品は国土交通省に設置する「優秀作選考委員会」で審査し、国土交通大臣賞1人程度、国土交通省総合政策局長賞2人程度、佳作10人程度を選ぶ。11月の建設雇用改善推進月間に開く行事の中で表彰する予定だ。

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