ホテルニューオータニ大阪（大阪市中央区城見1）は8月14日・15日、スイーツビュッフェ「Sweet Collection 2010」を展開する。

　同ホテルの中島眞介シェフパティシエのテークアウトショップ「パティスリーSATSUKI」のスイーツに、世界中にファンを持つ「ピエール・エルメ パリ」のコレクションを加えた約50種類の高級スイーツを90分間好きなだけ味わえる同フェア。

　「通常1個1,575円する同ホテルの『スーパーメロンショート』や、日本でマカロンブームを起こした世界的パティシエ『ピエール・エルメ パリ』のマカロンもすべて食べ放題に。特に『ピエール・エルメ パリ』の生ケーキは大阪では食べられないのでこの機会にぜひ味わってもらえれば」と営業推進課の勝浦美奈子さん。

　そのほか、「和」を取り入れた「edoスイーツ」や各種ショートケーキ、エクレア、ショコラ、タルト、シュクレなども用意する。

　提供時間は13時～14時30分と15時30分～17時。料金は、大人＝4,500円（当日5,500円）、子ども＝3,000円（当日4,000円）。

大阪市港区の海遊館では、平成22年8月6日（金）から15日（日）までの10日間、海遊館前イベント広場にて、人工降雪機で雪を降らせる「真夏になんと雪が降る」を開催しますが、このほど詳細が決まりました。「真夏になんと雪が降る」は、平成14年から開催して以来、今年で9回目となる夏の人気イベントです。

「真夏になんと雪が降る」は、海遊館前のイベント広場に、人工降雪機で一日3回、1回に約600kgの氷を砕き人工雪にして降らせ、お客様に雪を楽しんでいただくイベントです。
　海遊館では人工雪を身体いっぱいに浴びていただくことにより、夏休みの暑い時期にお越しいただくお客様に、ひとときの“涼”を楽しんでいただければと考えています。

リフォームの作業中に職人が取った行動がきっかけで、クレームに発展するケースは珍しくない。「なぜ怒るのだろう」と住まい手の態度に戸惑った経験もあるはずだ。住まい手はいったい、何に不満を感じているのか。日経ホームビルダー2010年8月号では、リフォームの経験者と予定・検討者の400人にアンケートを実施。その中のリフォーム経験者200人に、工事中に不満だったことや困ったことなどを尋ねた。

　不満の声として多く挙がったのは、作業に関連する内容だ。主に、ホコリや音が原因のものが目立った。他には養生に対する不満も多く、「外部養生用のブルーシートで、室内が暗くなった」「養生したら空気の流れが悪くなり、室内が暑くなった」といった声もあった。

　また、「お茶を出すタイミングが分からない」「工事中の居場所がない」「洗濯物が干せない」など、生活しながらの工事に対して、住宅会社には相談できない悩みを抱えていることがわかった。生活リズムが大きく乱れることから、住まい手は工事に対して神経質になりがちだ。作業者の何気ない行動が、住まい手にとって大きな負担となるケースがあることも忘れないようにしたい。

                         顧客のちょっと言わせて！

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【調査概要】
戸建て住宅やマンションなどの住まい手400人を対象に、2010年5月にインターネットを使って調査した。回答者は、リフォーム経験者が200人、リフォーム予定・検討者が200人だった。調査はメディアインタラクティブに依頼した