Archive for » 10月 17th, 2011«

京橋に10月5日、門真の洋菓子店「古伊万里」の2号店となる「菓子工房 こいまり」(大阪市城東区蒲生3、TEL 06-4394-7721)がオープンした。

 同店は店長の楠田健二さん(30)がこれまで古着ショップを構えていた店舗。国道1号線に面しているが、京橋駅と多くの店舗でにぎわう蒲生4丁目交差点の中間地点にあり周囲に店は少ない。「景色の一つに見られたくなかった」という立地だけでなく、ケーキ店専門のデザイナーと一緒に考えたという店舗デザインにもこだわりを見せ、外観・インテリアとも人目を引いている。

 店名の「こいまり」は健二さんの父 光久さん(57)に由来する。ケーキ職人の光久さんが門真に店を開いたとき、佐賀県伊万里の出身であることから地元の焼き物「古伊万里」にちなんでつけたという。同店のケーキも創業20年になる門真の本店の味を引き継ぎ、光久さんが職人としての腕を振るう。

 店頭には、本店で「遊び心で作ったのが大ヒットした」という沖縄産の紫芋を使った「むらさきポテト」(330円)のほか、「いちごのかくれんぼ」(330円)「タルトフレーズBOX」(2,500円)「いちごBOX」(1,400円)などが並ぶ。

 門真で最も売れているのはスポンジ生地を使った「プランタン」(330円)だが、同店の「おすすめ」はタルトの「レアチーズ」(350円)。女性・男性を問わず「オーソドックスな、ちょっと酸っぱいチーズの味そのものを楽しんでもらいたい」と、見た目だけでなくあっさりとした味わいに仕上げている。

 今後はタルトを全面的に扱っていきたいという健二さん。「タルトは人気があるにもかかわらずケーキ店で置いている数が少ないのと、何より自分が好きだから」と笑顔で意気込みを語る。

 営業時間は10時~22時。第2・4水曜定休。

京橋に洋菓子店「こいまり」-古着店から業態転換 

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東日本大震災の復旧財源確保のため政府が11年度予算で行っていた公共事業費と施設整備費の5%執行留保を解除したのを受け、国土交通省は14日、地方自治体が行う補助事業に総額約2000億円を追加配分した。執行留保の総額は3000億円で、うち直轄事業分の1000億円の留保も解除した。直轄、補助両事業ともに防災・減災対策推進の事業に充てられる。

                  
 地方への追加配分額(事業費)の内訳は、▽道路整備(補助)=5100万円▽住宅対策(同)=244億2300万円▽市街地整備(同)=43億9600万円▽道路環境整備(同)=1500万円▽下水道(同)=4100万円▽国営公園等(同)=3億1600万円▽社会資本整備総合交付金=1701億7100万円-で、総額1994億1400万円。

                   
 地域別で最も配分額が多かったのは東京都で219億3700万円。続いて福岡県の106億3600万円、大阪府の98億3800万円、北海道の95億5500万円、神奈川県の91億2000万円の順。最も少なかったのは香川県で8億8200万円となっている。都道府県の配分先事業の詳細は国交省のホームページ(http://www.mlit.go.jp/report/press/kanbo05_hh_000071.html)で公開している。

                   
 前田武志国交相は14日の閣議後の記者会見で、今回の追加配分について「社会資本整備一括交付金関係は非常に使い勝手が良く、地方自治体にとっては朗報になる。補助金関係でもかなりの額を解除したため、街づくりなどで民との連携というものにも効果があると思う」と述べた。

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