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大阪市中央卸売市場東部市場では、ファミリーで参加しやすい平成23年12月3日(土)に、「大阪東部いきいき市場・市場体験ツアー」を開催します。

 「大阪東部いきいき市場・市場体験ツアー」は、全国から集まる新鮮で豊富な食材が目の前で取引される現場を多くの市民の方に体感していただくイベントです。旬の食材の見分け方や調理方法などを学ぶ食育の時間も設け、中央卸売市場の新鮮な食材の「仕入れ」を体験していただくなど楽しい企画満載です。また、東部市場の役割や仕組みを知ってもらい、市場への理解を深めていただけるよう、せり見学も実施します。

1 開催日時

 平成23年12月3日(土)  午前8時~午前10時
              
2 プログラム

8時00分  東部中央卸売市場の仕組み・役割の説明

8時25分 水産物仲卸店舗見学及び「仕入れ体験」

9時10分 青果物の卸売場において「せり見学」

9時30分 食の安全・安心のお話、旬の食材のお話

10時00分 終了 → (希望者のみ青果物仲卸店舗「仕入れ体験」)

※参加者の方には、「仕入れ体験」に役立つ東部市場オリジナルバッグをお配りいたします。

3 場所

 大阪市中央卸売市場 東部市場(大阪市東住吉区今林1-2-68)(JR東部市場前駅から徒歩約5分)

 最寄駅:JR東部市場前駅、または、市バス今林東部市場前

4 参加申込

 ・募集人員  80名 (応募者多数の場合は抽選となります。)

 ・応募方法  必ず往復ハガキでお申込みください。

 ・記入事項  代表者(大人に限る)の氏名、郵便番号、住所、電話番号、同行される方全員の氏名(1組(代表者を含めて)4名様まで)

返信用ハガキの宛先にはご自身の住所をお書きください。

 ・申込締切  平成23年11月18日(金)<必着>

 ・申込先    

〒553-0005 大阪市福島区野田1-1-86 業務管理棟15階

大阪市中央卸売市場 企画担当あて

電話:06-6469-7935

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担当者や現場の大工、職人たちに対して「もう嫌だ」と感じた経験。不満を抱くとしたら何がポイントか(資料:日経ホームビルダー)
担当者や現場の大工、職人たちに対して「もう嫌だ」と感じた経験。不満を抱くとしたら何がポイントか(資料:日経ホームビルダー)

 

 新築の打ち合わせや工事中、ささいなことで建て主の機嫌が悪くなった経験はないだろうか。いつも通りに対応したつもりなのに、いったい何が原因か分からない…。実は、担当者や大工といった職人たちの何気ない一言や行動にきっかけがあることが、建て主への調査で分かった。

 日経ホームビルダー2011年11月号では、2008年以降に木造の注文住宅を建てた顧客300人を対象に、建て主が打ち合わせや工事現場などで、「もう嫌だ」と感じた経験があるかを尋ねた。

 上のグラフに示すように、「もう嫌だ」と感じた経験がある人は約14%だった。例えば、「相づちや返事をしてくれない」「『もうこれで十分でしょ』と言われた」などが理由だ。

 担当者や職人の態度・言動に対して一部の建て主だけが敏感になっているわけでもなさそうだ。

 嫌だと感じた経験がない人に、どのようなことがあったら嫌だと感じるかを尋ねたところ、同様の傾向が現れた。「大工の態度が悪いと不安」「見下した感じは嫌」など、態度・対応に関する内容を示す人が約37%に上った。

 建て主の多くは態度や言動に敏感になっている可能性が高い。クレームに発展してしまった際には、態度・言動を振り返ることから始めた方がよさそうだ

顧客のちょっと言わせて!

こんな対応が嫌だった

・私たちが意見を言っても、相づちや返事をしない設計者。工事が進んでからでは間取りの変更が簡単にできないことはわかっていたが、打ち合わせの最初から変えようとしない態度に腹が立った。(静岡、29歳、女性)

・もっと収納スペースが欲しかったのに、男性の担当者に「もうこれで十分でしょ」といった言い方をされた。(神奈川、36歳、女性)

・建築中に、近隣の住人に迷惑がかからないようにしてほしいと現場監督に依頼したが、何度言っても伝わらなかった。(東京、36歳、女性)

・約束、期限を守らない人が多い。見積もりを依頼すると1週間以上待たされた。さらにその期限を守らないので催促をすると、慌てて数分で書いたような見積書がファックスで送られてきた。(静岡、30歳、女性)

・打ち合わせしたことが図面に反映されていなくて、大工さんにも伝わっていなかった。だが、大工さんに修正を直接お願いすると、嫌な顔をされた。(埼玉、36歳、女性)

こんな対応はされたくない

・建築現場に差し入れを持って行ったときに、大工たちの態度が悪かったりすると不安になる。(北海道、31歳、女性)

・イメージがうまく伝わらないのはイラっとする。(岡山、44歳、女性)

・見下した感じの態度は嫌。「どうせ素人だから」のような対応はしないでほしい。(愛媛、35歳、女性)

・外見で人を判断するのは良くないが、やはり施工者も、まじめさが必要だと思う。身だしなみが悪いと、職人への不信感が出てくるかもしれない。(群馬、33歳、男性)

・私の意見を頭ごなしに否定しないで。 (大阪、33歳、男性)

・設計が良くても、工事の仕上げが雑だと嫌だ。(山口、38歳、男性)

・整理整頓できていないのは困る。(福岡、39歳、女性)

・迷っているときに、「多くの人はこうしている」という理由から強引に決められてしまうとき。(福井、29歳、女性)

*            *            *

【調査概要】
2008年以降に木造の注文住宅を建てた顧客300人を対象に、2011年6月にインターネットを使って調査した。建築を依頼した先(設計と施工が別の場合は、主に打ち合わせをした依頼先)は、工務店が116人、設計事務所が23人、ハウスメーカーが148人だった。調査はメディアインタラクティブに依頼した

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