Archive for » 2013 «

公共工事設計労務単価の大幅アップや受注量の増加などを背景に、4月以降に技能労働者の賃金水準を引き上げた(予定含む)建設業者が、全体の約3分の1を占めることが分かった。工事量の増大で人手不足に拍車が掛かり、「引き上げなければ必要な労働力を確保できない」という声も高まり始めた。 =関連2面
国土交通省は2013年度、毎年実施している下請取引等実態調査に、技能労働者の賃金に関する項目を新設。回答のあった約1万4000社のうち、36.6%が賃金を引き上げた。元請業者が37.9%と最も引き上げた割合が高く、1次下請は35.4%、2次下請は30.7%、3次下請以下は32.2%だった。
一方、35.6%の建設業者は引き上げていない、または、引き上げる予定がないと回答。その理由として、「請け負った価格が低く賃金引き上げの費用が捻出できない」「経営の先行きが不透明で引き上げに踏み切れない」「赤字補填や運転資金に充当する必要があり、技能労働者の賃金水準の引き上げに回す余裕がない」「他社との競争上、賃金にコストをかけられない」などの声が寄せられている。
今回の調査では、社会保険の加入状況に関する項目も拡充した。雇用、健康、年金の3保険すべてに加入している企業の割合は92.2%だった。ただし、資本金1000万円未満の知事許可業者は調査対象外のため、実際の加入率はこれより下がるとみられる。
調査結果で、いずれかの保険に未加入だった企業のうち、62.8%は今後加入する意向を示した。

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 大阪割烹体験実行委員会(※)では、平成26年1月24日(金曜日)から平成26年2月11日(火曜日・祝日)まで、大阪市、堺市、豊中市の各所において「大阪割烹体験2014」を実施します。

大阪は「食い倒れの街」として、優れた食文化を花開かせてきました。とりわけ、板前がお客様の要望に応じてその場で調理する割烹文化は、明治時代から大正時代にかけて生まれ、大阪で育まれてきました。

今回、この大阪の割烹の魅力を多くの方々に知っていただくために、気軽に割烹店を訪れて楽しんでいただける「大阪割烹体験」を実施します。    この「大阪割烹体験」は、大阪料理の伝統を継承している名立たる39の割烹店の協力を得て、それぞれの特徴を活かした定額メニューの提供、会話による割烹の楽しみ方を通じて、割烹文化を存分に楽しんでいただける企画となっています。  北は豊中から西天満、福島、北新地、堂島、中之島、南へ下って東心斎橋、西心斎橋、心斎橋、道頓堀、法善寺横丁、宗右衛門町、更に堺までのエリアの割烹店が参加します。  大阪割烹の魅力は、磨きぬかれた伝統の技とお客様を楽しい食事に誘う板前の話術と人柄に尽きるとされています。

ぜひこの機会に大阪の割烹店を訪ねていただき、新しい体験によって、自分に合った割烹店に出会われることを願っています。

 

※大阪割烹体験実行委員会・・・株式会社クリエテ関西(あまから手帖)、株式会社ぐるなび、株式会社ジオード、NPO法人浪速魚菜の会、大阪観光局、大阪商工会議所、大阪市、大阪府で構成

 

開催概要

1.イベント名

「大阪割烹体験2014」

 

2.開催期間及び場所

(1)開催期間:平成26年1月24日(金曜日)から平成26年2月11日(火曜日・祝日)

(2)開催場所:大阪市、堺市、豊中市 (※詳細は参加割烹39店舗のエリアをご参照ください)

 

3.主催者

大阪割烹体験実行委員会

株式会社クリエテ関西(あまから手帖)、株式会社ぐるなび、株式会社ジオード、NPO法人浪速魚菜の会、

大阪観光局、大阪商工会議所、大阪市、大阪府

 

4.大阪割烹体験の内容

大阪割烹体験は、北は豊中から、北新地、心斎橋、道頓堀、そして堺までの、大阪の名立たる割烹店39店で、特別メニュー定額料金で気軽に体験できます。

(1)期間中参加割烹店が定額料金で特別メニューを提供します。 ○ 昼(ランチ)  : 2,100円、3,150円(税込み・飲物及びサービス別料金) ○ 夜(ディナー) : 5,250円、7,350円(税込み・飲物及びサービス別料金) ※夜のメニューには、大阪をテーマにした前菜等が提供されます。

(2)参加割烹39店の店舗のメニュー・予約方法 ○参加店舗のメニュー等の詳細につきましては、平成25年12月24日(火曜日)にWEB上で公開します。 http://jrw.jp/osakakappo ○大阪割烹体験に参加するには、参加店舗への事前のご予約が必須です。大阪割烹体験の参加を希望される方は、予約開始期間後に、希望する割烹店に事前予約を行ってください。一般予約開始は平成26年1月14日(火曜日)からです。 ※電話予約される場合は、WEB上に記載しております各店の予約専用電話番号(050-で始まる番号)におかけください。 http://jrw.jp/osakakappo(※電話番号については、平成26年1月14日(火曜日)公開 ) ※人気割烹店が多数参加しているため、電話がつながりにくい場合もあります。また、混雑状況により、ご希望のお日にちにご予約を承れない場合がございます。予めご了承ください。 ※ご予約をキャンセルされる場合は、必ず事前にキャンセルのお電話を頂きますようお願いいたします

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枠組み足場やパイプなど一部の仮設機材で供給不足が出ている。軽仮設リース業協会(関山正会長)によると、「消費増税前の駆け込み需要などで、全般的に需要が増加している」ため、リニューアル工事に多く使われる幅600mmの狭い枠組み足場、損傷の頻度が高い足場板などで、在庫がなくなっているという。機材メーカーもフル生産のため、注文しても納期が遅れているのが現状だ。
国土交通省が実施している軽仮設リース業大手50社の賃貸売上高調査によると、1月は前年同月比1.5%増だったが、2-5月は前年を下回った。6月から増加に転じ、8月は18.4%増でことし初めて2桁増を記録、9月は168億円で7.0%増、4カ月連続プラスと好調だ=表。
同協会が11月上旬に実施した各地区からのヒアリング結果は、「注文が多い」(北海道)、「市町村で復興住宅の需要が出ている」(東北)、「駆け込み需要がある」(関東)など好調を表していた。
西日本でも、「多忙で材料が不足気味になっている」(中部)、「例年は9、10月から出荷量が上がってくるが、ことしは7月から上がってきた」(中国)、「地震対策で堤防工事が活発になっている」(四国)、「福岡はマンションなどの工事が多い」(九州)という状況だった。
機材の稼働率をみると、1月から9月まで前年を上回ったことはなく、賃貸売上高が2割近い増加を示した8月でさえ60.9%で前年よりも4.3ポイント減、9月は64.6%でことし最も高かったが3.9ポイント減だった。売上高は増加しているのに、稼働率が前年よりも低いのは、各社が機材の保有量を増やしているためとみられている。
しかし、稼働率が70%に近づくと機材によっては供給不足が起きてくる。協会は、年末にかけて需要がさらに高まるため、パイプ類や養生部材など需給がタイトになる機材が多くなるとみている。

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